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日前，有人在其社交平台上发布视频称，淄博三十年老店牧羊村烧烤所使用的钢签不是食品级不锈钢，经检测重金属超标，不能用于制作食品。

13日，牧羊村烧烤工作人员杨先生介绍，当地市场监督管理部门也到店，将此前使用的钢签送到第三方检测，店面购买的食品级钢签已部分到货。

网传淄博三十年老店牧羊村烧烤使用非食品级不锈钢签，经检测确认重金属超标，不符合食品安全标准。其出示的检测报告显示，不符合GB4806.9-2016不锈钢相应的技术要求。判定依据为GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》不锈钢。

牧羊村烧烤店介绍，11日当天，他们就把原先使用的不锈钢签全部处理，并采购了304食品级不锈钢制成的钢签。

不过网友们对这次打假并没太多恶意，纷纷表示支持。烧烤签子本是小事，既然曝出来了那就要整改，淄博方面也反应迅速，很多烧烤店已经连夜开始在更换烧烤签子了。

这下淄博很可能成为国内第一个全部采用食品级不锈钢烧烤签子的城市。

【来源：极目新闻】