(资料图片仅供参考)

1、合肥菜怎么说呢，不算正宗的皖南徽菜，合肥人的口味其实偏咸，合肥每到春节前，都会腌制咸肉，咸鱼等腌货。

2、所以这些才是合肥人最爱吃的东西。

3、但是合肥地处江淮之间，从地理上来说，属于南北方过渡区域，既不像北方人喜食面食，也不像南方人专吃米饭，而且口味来说，甜咸酸辣都能吃，比较杂。

4、所以让人说什么叫做最正宗的合肥菜，估计没人能说得清，但是合肥的农家乐很多，乡村土菜还是比较受欢迎的。

5、谢谢合肥地方菜-吴山贡鹅-庄墓园子-肥西麻鸭-还有老母鸡汤-最简单的是去三里街买个王连友蹄膀回家热一下就可以吃了肥人的口味其实偏咸，合肥每到春节前，都会腌制咸肉，咸鱼等腌货。

6、所以这些才是合肥人最爱吃的东西。

7、但是合肥地处江淮之间，从地理上来说，属于南北方过渡区域，既不像北方人喜食面食，也不像南方人专吃。

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