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云上咸安报道4月18日，区公共检验检测中心开展了粮食专项抽检。此次抽检覆盖全区的商超及放心粮油店，旨在科学规范做好粮食安全抽检工作，保障区域内居民的粮食安全，提高公共服务的质量和水平。

在金桂路麦盟生活超市，抽样人员向商超门店出示相关文书和证件，认真查看代售大米的米粒是否有虫蚀粒、大米的色泽是否暗淡、大米是否有气味等，严格按照大米抽检细则进行抽样，对随机抽取的检验样品和备用样品分别封样，由抽样人员和被抽样企业签字确认后现场封存，并将抽取的大米样品及时送回实验室进行检验。检验人员根据检验标准严格开展各项指标检测，确保做到检验项目应检必检，同时在规定期限内及时出具检验报告书。

据了解，此次专项检查预计抽检粮食152批次。当天，共完成大米抽检20批次。检测项目包括出糙率、整精米率、杂质等影响粮食口感及品质的物理性指标以及铅、镉、无机砷、黄曲霉毒素B1等威胁人体健康的重要指标。

此次粮食专项抽检的开展，进一步体现了政府加强食品安全监管的决心和行动，更重要的是敲响了公众的警钟，提醒广大消费者关注粮食安全问题。同时，区公共检验检测中心相关负责人表示，今后将定期开展类似活动，不断提升公共服务水平和监管能力，为广大市民提供更加安全、放心的食品保障。

（融媒体记者：刘正杰 编辑：方焱 责编：聂国力）